VintaBytes/esp32-arduino-proyectos — reverse-engineered prompt

Quiero que me armes un repositorio de proyectos de ejemplo para ESP32 pensado para Arduino IDE 2, bien ordenado y fácil de abrir proyecto por proyecto. La idea es tener pruebas y módulos reutilizables para conectividad WiFi, diagnóstico de red, reloj por NTP, modo punto de acceso con una página web local de estado, y versiones que muestren la información tanto en el monitor serie como en la pantalla integrada cuando se use la Waveshare ESP32 S3 Touch LCD 3.5B. También debería funcionar con una ESP32 DevKit V1 y dejar claro qué placa usa cada ejemplo.

Me gustaría que cada proyecto tenga su propia carpeta con su README, instrucciones simples de uso, librerías necesarias, velocidad del monitor serie, y una estructura que se pueda abrir directo en Arduino IDE. Incluye documentación general de instalación, placas, librerías y notas técnicas. Si ya hay ejemplos como escaneo de redes, conexión WiFi y reloj de red, déjalos funcionando y consistentes entre sí. Si hace falta, mira la documentación actual online para completar detalles.