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Quiero que me ayudes a construir DOCU, una plataforma para centralizar documentación dispersa de una empresa, como Excel, correos y documentos escaneados, para que la información quede confiable, trazable y con aprobación humana antes de volverse oficial.

Arranca con una versión funcional para el caso de Baja SterilPack. Necesito poder cargar documentos, guardar el original intacto, registrar su fuente, validar datos con reglas configurables y mandar a cuarentena lo que no pase. La IA puede proponer clasificaciones y extracciones, pero nada debe publicarse como dato oficial sin confirmación de una persona. También quiero una pantalla web simple para revisar propuestas, aprobarlas o rechazarlas, y una API básica para salud y flujo principal.

Si necesitas revisar documentación o buscar algo actual de las herramientas, hazlo. Prioriza que todo quede bien conectado, con una experiencia clara y un estado inicial que ya se pueda correr localmente.